Kontrasten av smaker av dette oransje svampekake med mørk sjokoladeflis, Du kommer til å elske det. Blandingen av disse to ingrediensene er garantert suksess, siden de gifter seg perfekt.
Kakene er ideelle for å tilfredsstille søtsugene til de små i huset. Du vil gi dem litt hjemmelaget frokost eller matbit, med sunne ingredienser, og dermed vil du hindre dem i å spise andre ting som ikke anbefales.
Ingredienser:
- 50 gr. av mørk sjokolade (det kan være i chips eller i en nettbrett).
- Skal av en halv appelsin.
- 1 og 1/2 glass mel.
- 1/2 glass melk.
- 3/4 kopp sukker.
- 1 finger høy i glasset med solsikkeolje.
- 2 egg.
- 1 nivå ts bakepulver.
Tilberedning av appelsinkake med sjokolade:
Først av alt slår vi på ovnen og setter temperaturen ved 180 ° C., slik at den blir varm mens vi lager deigen.
I en stor bolle knekker vi eggene og slår dem. Tilsett og bland sukkeret og skallet av en halv appelsin, pass på ikke rasp den hvite delen.
Tilsett olje og melk og fortsett å blande. Tilsett nå melet og bikarbonatet og bland med myke og innhyllende bevegelser, til du får en homogen deig uten klumper.
Hvis vi har anskaffet sjokoladen i en tablett, hakker vi den i biter ved hjelp av en kniv. Vi innlemmer sjokoladebitene i kaken og blander, sikre at de er godt fordelt gjennom messen.
Vi smører en kakeform med litt olje og heller deigen inn. Vi setter kaken vår i ovnen og Stek i omtrent 40 minutter ved 180 ° C. I de siste øyeblikkene av matlagingen kan vi sjekke om den er klar ved å stikke den med en fin kniv eller en nål. Hvis objektet kommer ut rent, er kaken ferdig.
Vi tar ut og drar avkjøl kaken på et rist før avvikling. Senere kan vi dekorere den med melis, eller hvis vi er veldig sjokolade, kan vi smelte mer sjokolade og legge den på toppen.