den gulrot- og valnøttmuffins som vi tilbereder i dag kan konsumeres som frokost eller snacks. Søt og luftig, du vil bli overrasket over hvor enkelt det er å tilberede og hvor raskt de forsvinner når de er laget. Hvis vi ikke har overbevist deg ennå, vent på å se listen over ingredienser.
Egg, brunt sukker, honning, gulrøtter, nøtter ... hva kan gå galt med ingredienser som dette? I tillegg til å være intens i smaken, har gulrot- og valnøttmuffins en fin brunfarge. En time av tiden din er alt du trenger for å bake dem. Etterpå kan du oppbevare dem i opptil 4 dager i en lufttett beholder.
Tid: 1t
Vanskelighetsgrad: Enkelt
Enheter: 12
Ingredienser
- 3 egg
- 65 g. brunt sukker
- 120 ml. av honning
- 120 ml. solsikkeolje
- 1 vaniljestang
- 175 g. Av mel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 / 2 ts revet ingefær
- En klype salt
- 3 gulrøtter, revet
- 1/2 kopp hakkede valnøtter
Ingredienser
- Forvarm ovnen til 200 ºC.
- Bland Tørre ingredienser: mel, gjær, bikarbonat, ingefær og salt.
- I en annen bolle slå i lav hastighet egg og sukker til begge ingrediensene er integrert. Tilsett så honning, olje og vanilje og bland til du får en homogen deig.
- Tilsett de tørre ingrediensene til de våte litt etter litt og rør til homogeniser blandingen.
- Deretter, innlemme gulrøtter revet og valnøtter. Rør om igjen til de er integrert.
- Plasser noen papirkapsler i utsparingene til en muffinsform og fyll dem ikke mer enn 2/3 fulle med røren.
- Stek 30 minutter eller til når du klikker med en spydpinne i midten av en av dem, kommer den ren ut.
- Ta ut av ovnen og la dem avkjøles på et stativ.
