Las gulrot og ostroser I dag foreslår vi at du kan servere dem som forrett eller som tilbehør til en kjøttrett. De er prangende og gir farge til enhver rett. De er også veldig smakfulle; til hovedingrediensene kan vi innlemme aromatiske urter etter vår smak.
Det kan virke arbeidskrevende å tilberede disse gulrotroser, men hvis vi har mandolin eller er dyktige med kniven, vil tiden reduseres betraktelig. Når rosene er klargjort i cupcakeformer vi må bare la ovnen gjøre resten.
Tid: 45 minutter
Vanskelighetsgrad: Enkelt
Enheter: 2
Ingredienser
- Ekstra jomfruoliven
- Gulrøtter 5
- Sal
- Svart pepper
- Revet ost
- Rosemary
- persille
Trinn for trinn
- Smør to former kopp med ekstra jomfruolivenolje og forvarm ovnen til 200 ° C.
- Skrell gulrøttene og skjær dem i tynne skiver med kniv eller mandolin. Legg skivene på en tallerken, krydre og kok dem i mikrobølgeovnen i 1 eller 2 minutter med lokk. Målet er at de skal mykne opp og være lettere å håndtere.
- Legg dem i formene, fôr veggene og beveger seg fra utsiden til innsiden.
- Deretter innlemme revet ost og de aromatiske urtene du vil ha.
- Stekes i 20 minutter omtrent, unmold og server.
