Det er få desserter så enkle som dette iskake og sjokoladekake at vi i dag foreslår deg i Bezzia. Det er en dessert som vi er sikre på at du vil bruke mer enn en og to ganger i sommer. Enkelt, raskt og forfriskende, hva mer kan vi be om?
Listen over ingredienser vil overraske deg. Fem ingredienser er nødvendig for å tilberede denne tilsynelatende kaken, bare fem! og alle vanlige i ethvert supermarked. Det du må gjøre er fryserom, siden han blir vår medskyldig gjennom hele prosessen. Liker du kakekaker? Da skal du ikke slutte å prøve klassikeren kaffe med sjokoladebelegg.
Ingredienser
- 300 ml. pisker krem
- 2 ss sukker
- En pakke med mariakjeks
- 1/2 glass melk
For dekning
- 140 g. sjokoladepålegg
- En nøtt med smør
- 100 ml piskekrem
- 1 informasjonskapsel for fordøyelsestypen å dekorere
Trinn for trinn
- Pisk fløten og la den avkjøles i kjøleskapet i noen minutter.
- Hell kremen i en langstrakt mugg, den typen vi bruker til å lage kaker eller brød.
- Dypp kakene en og en i melk (litt slik at de ikke suger for mye og lett kan håndteres) og legg dem i formen vertikalt, som vist på bildet, etterlater krem mellom kjeks og kjeks.
- Dekk formen med plastfilm og legg den noen timer i fryseren slik at det stivner.
- Deretter, forbered dekningen av sjokolade. For å gjøre dette, smelt sjokoladen i en bain-marie og tilsett en nøtt med smør for å få den til å skinne.
- Kok kremen i en kjele og bland den med sjokoladen. Vent til blandingen tempereres for å innlemme den i kaken.
- Ta kaken ut av fryseren, hell toppingen og sett den tilbake i fryseren til sjokoladen stivner.
- Ta den frosne kaken ut av fryseren 10 minutter før servering, ta den ut av formen og dekorere den med fordøyelseskakene knust.
