Las hermetiske kokte belgfrukter de er veldig hjelpsomme; De lar oss tilberede en veldig trøstende rett improvisert på få minutter. Kikertene med tomat og grønnsaker som vi tilbereder i dag, oppsto akkurat som dette, fra behovet for å tilberede noe raskt ved bruk av visse ingredienser i kjøleskapet.
Kikertene med tomat og grønnsaker De vil ikke stjele mer enn 30 minutter av tiden din. For å forberede dem har vi brukt løk, pepper, gulrot, purre og tomat, blant andre ingredienser, men du kan også bruke blomkål, brokkoli eller kål for å gi noen eksempler. Tør du prøve dem?
Ingredienser
- 350 g. kokte kikerter
- 1 liten løk
- 2 purre
- Gulrøtter 2
- 1 grønn pepper
- 1 hvitløksfedd
- 1 ts søt paprika
- 1 moden tomat
- 2 ss tomatsaus
- 1 glass vegetabilsk buljong eller vann
- Sal
- pepper
Trinn for trinn
- Hakk løken, purre, pepper, gulrot og hvitløk, etter vask og skrelling når det er nødvendig.
- Hell en duskregn olje i en kjele eller gryte sautér grønnsakene sitert i 10 minutter over middels varme.
- da, tilsett paprika og rør før du tilsetter den revede tomaten. Tilsett også tomatsausen - den gir den mer farge - og la blandingen koke i 5 minutter.
- Tøm kikerter hermetisert og vask under kaldtvannskranen for å innlemme dem i gryten.
- Hell straks et glass Grønnsakssuppe, krydre og kok det hele i 10 minutter slik at smakene blir integrert.
- Korriger saltet, om nødvendig, og server det varmt.