Understreke Det er en av de store onderene i dette århundret. En følelse som har blitt normalisert på grunn av dagens frenetiske tempo i livet, men som har dype konsekvenser for vår fysiske og mentale helse. Ulike studier har vist at langvarig stress kan være ansvarlig for lidelser som søvnløshet, fordøyelsesproblemer, angst og hjerte- og karsykdommer. Det er imidlertid mulig å bekjempe det effektivt, og blant de mest tilgjengelige verktøyene er vårt fôring.
Hva vi spiser påvirker ikke bare vår fysiske helse, men også vår mentale tilstand. Noen matvarer har egenskaper som kan hjelpe oss å holde oss rolige, forbedre humøret og redusere angst. I denne artikkelen vil vi utforske i dybden mat som hjelper mot stress basert på verifisert informasjon og støttet av nyere forskning.
Mørk sjokolade
El mørk sjokolade, tatt i moderate mengder, kan være en god alliert mot stress. Denne maten inneholder flavonoider y Antioksidanter som fremmer naturlig avslapning i kroppen. I tillegg har inntak av mørk sjokolade med høy renhet (med minst 70 % kakao) bevist effekt på å redusere nivåene av kortisol, stresshormonet.
Dens antioksidantegenskaper hjelper til med å bekjempe frie radikaler som genereres i situasjoner med kronisk stress, og reduserer dermed nevronal betennelse og fremmer produksjonen av serotonin, hormonet som regulerer humøret. Det er ideelt å konsumere en unse mørk sjokolade om dagen, helst på ettermiddagen eller kvelden, for å forsterke dens avslappende effekt.
havre
La havre Det er en svært næringsrik og allsidig mat som gir karbohydrater som fordøyer sakte, avgjørende for å opprettholde stabile blodsukkernivåer og regulere humøret. Ved å innta havre frigjøres serotoninnivået gradvis, noe som bidrar til å generere en langvarig følelse av velvære.
I tillegg inneholder havre magnesio y B-vitaminer, avgjørende for å forhindre tretthet og irritabilitet forbundet med stress. Denne frokostblandingen er ideell til frokost eller snacks, kombinert med frukt som bananer eller bær for å forbedre fordelene.
Nøtter: Mandler og valnøtter
den nøtter, og spesielt mandler og valnøtter, er en naturlig kilde til magnesium, et nøkkelmineral for å redusere stress og angst. Regelmessig inntak fremmer avslapning av nervesystemet og bidrar til å opprettholde et sunt blodtrykk.
I tillegg inneholder valnøtter omega-3 fettsyrer, avgjørende for hjernens helse og kjent for sine anti-inflammatoriske og humørstabiliserende egenskaper. Ta en håndfull om dagen (ca. 25 gram) som en sunn matbit eller legg dem til salater og smoothies for å maksimere fordelene.
Vitamin C og dets fordeler
Frukt som appelsiner, kiwi, jordbær og sitroner, rike på Vitamina C, er gode allierte for å kontrollere kortisolnivåer i organismen. Vitamin C er ikke bare viktig for immunsystemet, men også for å regulere oksidativt stress forårsaket av langvarige stresssituasjoner.
En studie viste at å ta nok vitamin C i kosten kan bidra til å redusere blodnivået betydelig. angst og forbedre evnen til å reagere på vanskelige situasjoner. I tillegg kan du inkludere mat rik på dette vitaminet i hovedmåltidene dine eller nyte en naturlig juice om morgenen.
Naturlig yoghurt og fermentert mat
den fermentert mat som naturlig yoghurt, kefir og kimchi er avgjørende for å opprettholde sunn tarmflora. Det er klare bevis som viser hvordan et balansert mikrobiom favoriserer produksjonen av serotonin, det velkjente lykkehormonet.
I tillegg inneholder naturlig yoghurt probiotika som bidrar til å redusere nivåer av tarmbetennelse og derfor symptomene på stresset og angst. Inkluder en porsjon yoghurt daglig sammen med frisk frukt eller nøtter for en sunn, beroligende blanding.
avokado
El avokado skiller seg ut for sin rikdom i B-vitaminer, spesielt B6, nødvendig for syntesen av nevrotransmittere relatert til velvære, som serotonin og dopamin. Det er også en utmerket kilde til sunne fettstoffer og kalium, som bidrar til å regulere blodtrykket.
Å inkludere en halv avokado i salater, toast eller som guacamole kan være en enkel måte å oppnå anti-stress-fordelene daglig. I tillegg gjør den kremaktige konsistensen den til komfortmat.
Røde frukter og blåbær
den rød frukt, som jordbær, bjørnebær, blåbær og rips, inneholder et høyt innhold av flavonoide antioksidanter, avgjørende for å beskytte hjernen og regulere humøret. I tillegg bidrar disse antioksidantene til å forbedre hukommelse og konsentrasjon.
Regelmessig forbruk kan bekjempe betennelse og oksidativt stress, nøkkelfaktorer i stressregulering. Rød frukt er ideell som snacks eller å legge til yoghurt og smoothies.
Te og avslappende infusjoner
El verde tee og urteinfusjoner som kamille, valerian eller rooibos er ideelle for å bekjempe stress. Disse drikkene inneholder forbindelser som f.eks L-theanin, kjent for sin evne til å redusere angst og fremme en tilstand av avslapning uten å forårsake døsighet.
Å tilberede en kopp te eller infusjon om natten kan bli et avslappende ritual før sengetid, fremme hvile og fjerne bekymringer.
Matens evne til å påvirke humøret vårt er fantastisk. Ved å integrere et balansert kosthold rikt på naturlig mat som fremmer ro, kan vi bedre møte daglige utfordringer og redusere påvirkningen av stress på livene våre. Neste gang du føler spenning eller angst, velg en av disse matvarene og ta kontroll over ditt velvære.