Hvis du liker søte og fruktige kaker, forsikrer jeg deg om at dette ananas kake Du vil elske det. Smaken av karamellen og den bakt ananas smelter sammen og gir en deilig kombinasjon.
Det nysgjerrige som kjennetegner denne kaken er det forbereder seg bakover, ved bunnen av formen er dekket. Av denne grunn er det viktig å fjerne formen for presentasjon. Men det er ingen grunn til bekymring, da det er veldig enkelt å forberede.
Ingredienser:
(For 8 porsjoner).
- 1 boks ananas i saften.
- 1 naturlig yoghurt.
- 3 mål vanlig yoghurt.
- 2 mål sukker yoghurt.
- 1 mål solsikkeolje yoghurt.
- 3 egg.
- 2 ts bakepulver.
- Flytende godteri.
- Røde kirsebær å dekorere.
Tilberedning av den omvendte ananaskaken:
Vi distribuerer en film med flytende karamell rundt bunnen av formen til dekket. På den annen side skiller vi ananasskivene fra saften deres ved hjelp av en sil. Vi reserverer saften til senere og legger skivene i bunnen av formen på karamellen. Vi plasserer også noen røde kirsebær som dekker hullene mellom skivene.
I en stor beholder eller bolle, pisk eggene til skum kommer ut. Vi legger til yoghurt og blander. Med yoghurtkoppen, tar vi to tiltak sukker og legger det i bollen. Tilsett et mål med solsikkeolje og bland igjen til alt er godt integrert.
I en separat, ren beholder, vi blander melet med gjæren. Deretter tilsetter vi gjærmel litt etter litt i den forrige blandingen mens vi rører.
Vi heller deigen i formen der vi hadde karamellen med basisfrukten. Vi setter formen i ovnen og kok i ca 35 minutter ved 180 ° C. med varme opp og ned. Vi vil sjekke at kaken er ferdig når den kommer ut ren når den punkteres med en kniv.
Vi tar kaken ut av ovnen og vi venter på at den skal avkjøles litt. Når det allerede er varmt, passerer vi en kniv rundt kanten og uformet. Vi la en flat tallerken på kaken og vi snur det. Til slutt stikker vi overflaten på kaken med et tannpirker og heller ananasjuice som vi hadde reservert for å gjøre den saftigere.