Har du 25 minutter å lage mat? Det er alt du trenger for å lage dette salt butterdeigskake fylt med courgette og geitost. En enkel og rask oppskrift, perfekt for de som begynner på kjøkkenet og vil overraske familien og / eller vennene sine.
Tre ingredienser er alt som trengs for å presentere denne butterdeigkaken, courgette og geitost. Det er en oppskrift som, i tillegg til å være velsmakende, har en vakker og forsiktig presentasjon. Du kan lage den til familiestørrelse ved å bruke hele butterdeigsarket som base, eller presentere det i individuelle porsjoner.
Forberedelsestid: 25 min.
Vanskelighetsgrad: Enkelt
Porsjoner: 2-4
Ingredienser
- 1 rektangulært butterdeigsark
- 1 spiseskje smør
- 1 mellomstore courgette
- Smuldret geitost
- Nykvernet sort pepper
- 1 egg
Ingredienser
- Forvarm ovnen til 200 ° C.
- Rull folien butterdeig og legg den på bakepapiret, på bakepapir.
- Fjern en centimeter av hver av de fire sidene av butterdeigen og legg den på toppen av den samme enden. Med dette ønsker vi å få kantene til å heve seg mer. Lim de øverste butterdeigsstrimlene til bunndekket med litt vann.
- Nå med noen kniver, lag noen overfladiske kutt, bruke disse kantene som en veiledning; som om du innrammet rommet for fyllingen.
- Mal interiøret med litt smeltet smør.
- da kutt courgette skiver, enten med en osteskærer, eller med en mandolin. Ordne det pent på butterdeigen.
- Om squash distribuer osten geit og dryss pepper etter smak.
- Pensle kantene av butterdeigkaken med pisket egg.
- Ta til ovnen 15 minutter eller til butterdeig er gyldent.
- Server den salte tærmen varm.
