Begrepet dip Det har blitt fasjonabelt. Arvet fra den angelsaksiske kulturen, gir begrepet sitt navn til mange blandinger av ingredienser som fungerer som aperitiff og hvorpå brødruller eller kjeks spres. En av fordelene med dip er uten tvil de mange variasjonene de tillater.
Dyp er generelt enkle og raske å lage. De kan tilberedes på forhånd og varmes opp før servering, i det minste er dette tilfelle med den vi presenterer for deg i dag: Ost, spinat og soppdyp. Den fabelaktige blandingen av fløte-, emmental- og mozarella-oster gir kremen til denne oppskriften, sopp, tekstur og fersk spinat, farge. Fortsett og forbered det!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Serveringer: 3
Ingredienser
- 1-2 håndfull fersk spinat
- 100 g. Philadelphia type ost
- 50 g. revet herdet emmental
- 25 g. revet mozzarella
- 1 hopende spiseskje majones
- 1/2 hvitløk revet
- 40 g. sopp
Trinn for trinn
- Forvarm ovnen til 180 ° C.
- Hakk spinaten frisk og reserve i en bolle.
- Vask og hakk soppen. Sauter dem i en skillet med en duskregn av olivenolje, salt og pepper. Tøm dem og hell dem også i bollen.
- Legg i bollen resten av ingrediensene: philadelphia, emmentalost, mozzarella, revet hvitløksmajones.
- Rør godt om slik at alle ingrediensene er integrert og ordne blandingen i en eller flere ovnssikre beholdere.
- Stek 25-30 minutter ved 180 CC, til blandingen bobler og overflaten av dukkert blir gyldenbrun.
- Ta ut av ovnen og la den varme i noen minutter før servering, ledsaget av rundstykker, skåler eller kjeks.
