Kylling kan tilberedes på mange måter: stekt, stuet, stuet ... som vi har oppdaget i Bezzia gjennom forskjellige oppskrifter. I dag foreslår vi en til: stekt kylling med søtpotet, sopp og bacon; en fantastisk kombinasjon av ingredienser, synes du ikke?
Garnering av denne retten er det som gjør den interessant. Søtpotetene tilfører den og den salte baconet en søt touch. Er en veldig høstlig rett Selv i farger! Å forberede det er veldig enkelt, det innebærer ingen vanskeligheter; vi må bare la ovnen virke.
Ingredienser
- 2 lår og 3 lår
- 2 søte poteter
- 100 gr. sopp
- 4 skiver bacon
- 2 ss honning
- Frisk rosmarin
- Sal
- pepper
- Ekstra jomfruoliven
Trinn for trinn
- Krydre kyllingbitene og ha dem i en bakebolle sammen med den ferske rosmarin.
- Skrell og kutt søtpotetene terninger og innlemme dem i kilden.
- Rengjør soppen og ordne dem også ved kilden, slik at de har kontakt med basen av den.
- Vann alt med en duskregn olje og ta til ovnen fontenen. Stek ved 190 ° C i 45-50 minutter.
- da mal kyllingbitene med honningen og tilsett hakket bacon til kilden. Stek 10 minutter til kyllingens skinn er brunet (om nødvendig kan du øke temperaturen).
- Fjern fra ovnen og server stekt kylling varm.